[ начало ] [ А ]

Альбуминоиды

— обнимают собою группу азотистых тел, которые подобно оссеину, картилагеину, кератину, эпидермозе, не способны под влиянием гидратации, вызванной кислотами или щелочами давать тирозины. А. способны образовывать при этом бензойные кислоты, фенилуксусную и фениламидопропионовую кислоту. А. подразделяются сами на коллагеновые вещества и кератиновые.


Page was updated:Tuesday, 11-Sep-2012 18:14:28 MSK