[ начало ] [ Б ]

Бальор

(Иоганн Христофор Balliohr) — метрдотель имп. Елисаветы и Екатерины II, с 1781 г. член вольно-экономич. общества. Напечатал в "Трудах" общества руководство к кулинарному искусству "Поваренный магазин" и отдельной книжкой "Practische Anmerkun gen ü ber verschiedene die Haushaltung in Russland betretende Artikeln" (1783 г.).


Page was updated:Tuesday, 11-Sep-2012 18:14:36 MSK