— начало особых учебных заведений для специального изучения болезней домашних животных относится ко второй половине XVIII века. Они были вызваны эпизоотиями, опустошавшими в то время всю Европу. Мысль о них возникла одновременно почти во всех западноевропейских государствах, но честь основания первой ветеринарной школы выпала на долю Франции. Она была открыта в Лионе в 1762 г. Клодом Буржела, автором "Elé ments d'hippiatrique" (1750— 53). Содержалась она сначала, главным образом, на средства самого Буржела. Успех школы превзошел всякие ожидания. Из всех стран Европы устремились в Лион лица, желавшие изучить новую отрасль знания, и в первом же году в школе, кроме французов, было 25 учеников-иностранцев. Убедившись в пользе лионской школы, французское правительство основало в 1766 г. такую же школу и для Северной Франции, в замке Альфор. Директором был назначен Буржела, которому в Альфоре в 1879 г. поставлен памятник. Примеру Франции скоро последовали другие государства. Еще в XVIII в. было открыто 17 ветеринарных школ, а ныне их всего 56, под различными названиями: школ, институтов и академий. Они почти все выпускают студентов ветеринарами, но некоторые (напр. гиссенская) дают степень доктора ветеринарии. Независимо от особых В. школ в некоторых заграничных университетах существуют особые кафедры по ветеринарии. Почти все В. школы считаются высшими учебными заведениями и в Германии носят название Hochschule, присвоенное университетам.

В России первая кафедра по ветеринарии была учреждена в 1804 году в Виленском университете; для занятия ее был приглашен из Германии известный Боянус, который в 1806 г. основал в Вильне ветеринарную школу с одногодичным курсом, прекратившую свое существование в 1842 г. Следующим по времени ветеринарным заведением было ветеринарное отделение петербургской Медико-хирургической академии, просуществовавшее с 1808 г. по 1883 г. и закрытое при общем переформировании академии, обращенной в военно-медицинскую. С 1805 г. в Харьковском университете существовала кафедра по ветеринарии. В 1839 г. была устроена при этом университете практическая В. школа. В 1848 г. школа была переформирована, а в 1851 г. совершенно отделена от университета. В 1848 г. была основана В. школа в Дерпте. По новому уставу В. школам было предоставлено право давать степени магистра ветеринарных наук, ветеринара и ветеринарного помощника. Для поступления в школы требовалось свидетельство о выдержании экзамена из курса 4-х классов гимназии (от ветеринарных помощников такого свидетельства не требовалось). В то же время ветеринарам были предоставлены все права врачей. В 1873 г. харьковская и дерптская ветеринарные школы переименованы в ветеринарные институты, с правами высших учебных заведений. Степень ветеринарного помощника уничтожена, как предназначенная для лиц, обладавших крайне небольшим общим образованием. Для поступления в В. институт требуется свидетельство об окончании 6 классов классической гимназии или полного курса реального училища, в последнем случае — с присоединением свидетельства о выдержании испытания по латинскому языку. В том же 1873 г. основан В. институт в Казани. Кроме названных институтов, в 1840 г. была основана ветеринарная школа в Варшаве, в 1889 г. также переименованная в институт. Все В. институты имеют право давать степени ветеринара и магистра ветеринарной медицины, соответствующие университетским степеням кандидата и магистра, со всеми их правами. Профессора и доценты институтов сравнены во всех правах с профессорами и доцентами университетов. Те из них, которые читают специальные науки, должны иметь степень магистра вет. мед. По штатам преподавательский персонал в дерптском, харьковском и казанском В. ин. должен состоят из 3 ординарных профессоров (в том числе директор института), 1 экстраординарного, 3 доцентов, прозектора при кафедре зоотомии и ученого кузнеца. На обязанности их лежит преподавание специальных предметов: зоотомии (с практическими занятиями), гистологии, физиологии, общей патологии, патологической анатомии и гистологии (с практическими упражнениями); частной патологии и терапии; общей, частной и оперативной хирургии, акушерства; эпизоотологии с ветеринарной полицией, общей терапии, судебной ветеринарии; теории ковки (с практическими упражнениями); ведения клиник терапевтической, хирургической и заразной; зоогигиены, экстерьера, фармакогнозии, фармации, фармакологии с рецептурой, сельского хозяйства (полеводство и луговодство), коневодства, скотоводства и учения о животных продуктах (Betriebslehre — читается только в дерптском В. и.). Вспомогательные предметы — богословие, химия (неорганическая, органическая и физиологическая), физика, ботаника, зоология, сравнительная анатомия — читаются в большинстве случаев профессорами этих предметов в местных университетах, как доцентами института. Кроме указанного персонала, при институтах состоят по 2 ассистента при клиниках (в варшавском — 1), помощник прозектора и лаборант по фармации. Выбор всех этих лиц, также как приват-доцентов и сверхштатных ассистентов, принадлежит советам институтов, состоящим из всех профессоров и доцентов, под председательством директоров. Преподавательский персонал варшавского В. ин. состоит из директора, его помощника и только доцентов. Курс обучения в институтах 4-летний. По окончании его студенты могут держать экзамен или на ветеринара, или прямо на магистра вет. мед.; в последнем случае от них, как и от лиц, уже имеющих диплом ветеринара, но желающих приобрести степень магистра, требуются не только большие познания по специальным предметам ветеринарии, но и основательное знакомство с ее литературой. Выдержавшие испытание обязаны еще представить и публично защитить диссертацию по одному из специальных предметов. В ветеринарных институтах состояло студентов к 1 января 1891 г.: в дерптском — 215, вольнослушателей — 6; в казанском и варшавском — по 100 студентов. В течение 1890 года получили степень ветеринара в дерптском — 46 (и сверх того двое удостоены степени магистра ветер. медицины), в казанском — 39, в варшавском — 23. Расходы на содержание институтов колеблются между 19175 р. (варшавский) и 52164 р. (харьковский.).

Из ветеринарных заведений России наибольшей славой пользовалось бывшее ветеринарное отделение СПб. медико-хирургической академии и дерптский институт: первое, как получившее уже при основании значительные средства, научные и материальные, и, кроме того, составлявшее часть академии, чем устранялось узкое специализирование как профессоров, так и студентов; второй — благодаря постоянному общению с заграничными учеными. Между профессорами первого особенно выдавались Книгин, Всеволодов, Прозоров, Равич, второго — Иессен, Брауэль, оба Унтербергера и недавно отпраздновавший 25-летний юбилей своей учебной деятельности Е. Земмер. За последнее 20-летие замечается сильный прогресс и в других институтах, за исключением варшавского, располагающего незначительными материальными средствами. В настоящее время деятельность харьковского и дерптского институтов расширена учреждением при них бактериологических станций, основанных на средства военного министерства. На содержание станций м-во ежегодно ассигнует по 3000 руб. на каждую. Существуют еще кафедры: по ветеринарии — в Новоалександрийском сельскохозяйственном институте и по эпизоотологии — в петербургской Военно-медицинской академии.