— В них записывались вклады в обители царей, бояр и мирян. Уцелевшие книги относятся большею частью к XVI и XVII вв. Кормовыми они назывались потому, что вкладчик, давая известную жертву, обязывал вместе с тем известное время производить улучшенный обед (корм) братии. Превосходно сохранившийся до нашего времени подобного рода документ находится в ростовском музее церковных древностей: "Вкладные и кормовые книги ростовского Борисоглебского монастыря, что на Устье, XV-XVII века". Это — драгоценный материал для изучения бытовой стороны монастырской жизни допетровской Руси. Сухая монастырская летопись, гласящая об одних только кормах для братии, обрисовывает материальный быт братии в связи с нравственным ее настроением. Летописцы старых русских монастырей вели свои "кормовые книги" с целью знать, когда именно и какой корм — "большой", "средний" или "меньший" — должно предлагать братии. Разница между ними обусловливалась явностью вкладов, поступавших в монастырскую казну. Жертвовали больше, кормили вкуснее; давали меньше, кормили не так сытно. Затем в книгах тщательно определялось, когда и что должны творить монахи на помин души или за здравие вкладчиков, т. е. петь ли панихиды или обедни, и притом всем ли собором или же с менее торжественной обстановкой. Как в Борисоглебских вкладных и кормовых книгах, так и в других им подобных мелькают имена и неизвестные, и крупноисторические. Тут и царь Иван Васильевич (редкая вкладная книга больших монастырей обходится без его имени), тут и Борис Годунов, и Алексей Михайлович, а наряду с ними крестьяне, епископы, простые чернецы, патриархи, торговые люди, митрополиты, подьячие, игумены, князья и княгини и т. д. Одним словом — тут вся святая Русь, все веровавшие в чудотворную силу своих жертв перед святыми угодниками.