[ начало ] [ З ]

Запал зерна

захват (кавк.), прижег, припек, свертывание зерна — ненормальное развитие и преждевременное созревание зерна в колосьях хлебных злаков (чаще других у ржи), происходящее от засух, высокой температуры воздуха и особенно от горячих ветров: хорошо развитое зерно вдруг делается щуплым и сморщенным. Так как З. случается во второй половине лета, то там, где от З. страдают поля, следует высевать ранние сорта, вроде ивановской ржи и пр.

С.


Page was updated:Tuesday, 11-Sep-2012 18:15:18 MSK