(погребок) — название нескольких литературных собраний в трактирах и кафе Парижа в XVIII и XIX вв. Первый С. был около 1737 г. основан Пироном, Кребильоном-отцом, Кребильоном-сыном, Грессе, Колле. Разговор на их собраниях касался исключительно литературы; по преданию, здесь Пирон в первый раз прочел свою "Métromanie", Колле — "Partie du chasse de Henri IV". Между членами нового С., основанного в 1762 г., были Фавар, Вуазенон, Гольени, позже Салиери, Буффле, Парни и др. Из старого С. сюда перешли лишь почти слепой Пирон, Кребильон-сын и Жантиль-Бернар. Рассеянный революцией, этот С. исчез. С 1797 г. начинается ряд новых литературных "погребков", имевших более или менее эфемерное существование. В 1797 г. оба Сегюра, Барре, Дефонтен и др. основали "Les Dîners du Vaudeville ", памятником которых остался сборник "Les Dîners du Vaudeville" (1797—1801) и "Choix des Dîners du Vaudeville" (1811). В 1805 г. основан "Le Caveau moderne", где между членами были Парни, Изабэ, Орас Верне, Мильвуа, Дезажье, Беранже, бывший с 1814—1816 гг. секретарем этого собрания. В 1834 г. 13 журналистов приняли название "Enfants du Caveau" и основали новое собрание, в состав которого вошло много политич. деятелей, адвокатов и литераторов (Жюль Жанен, Клэрвиль, Анатоль и Ипполит Лионне); единственной дамой, участвовавшей в нем, была Дежазе. Главные из сборников различных С.: 1) "Le Caveau moderne ou le Rocher de Cancale" (П., 1807—1816). 2) "Les Soupers de Momus, recueil de chansons et de poésies fugitives" (1814—1828). 3) "Le Recueil du Caveau pour 1826". 4) "Les Enfants du Caveau" (1834—1837). 5) "Le Caveau" (с 1838 г. до настоящего времени более 50 томов).

Историю различных С. можно найти у J. A. Dinaux и D. Brunet, "Les Societés badines" (П., 1867) и Ch. Vincent, "Chansons" Mois et Toasts" (П., 1 882).