(Petrus de Crescentius, Crescenzi, 1230—1309) — болонский сенатор, автор сочинения "Ruralium commodorum", написанного около 1300 г. и напечатанного в 1471 г. (и позже). Это — сельскохозяйственная энциклопедия, составленная по Варрону, Катону, Колумелле, Паладию и на основании собственных наблюдений. Французский перевод ее сделан в 1372 г., немецкий — в 1518 г., итальянский, в Венеции, в 1542 г.

В. С.