(Sanson) — франц. зоолог и зоотехник. Род. в 1826 г. Изучал специально ветеринарию, затем пробыл некоторое время в Тулузе химиком-лаборантом. С 1872 г. — профессор зоотехнии. С. известен рядом работ над физиологией домашних животных; устроил несколько новых аппаратов, а именно: для собирания выдыхаемых газов, а также для собирания отбросов — как твердых, так и жидких. Важнейшие из его работ следующие: "Mémoire sur un type spéciphique de race chevaline à cinq vertèbres lombaires", "Mémoire sur la théorie du développement précoce des animaux domestiques", "Recherches expérimentales sur la respiration des grands mammifères domestiq.", "Mémoire sur la source du travail musculaire et sur les pré tendues combustions respiratoires". С. принадлежит также ряд сочинений по различным вопросам скотоводства: "L'esp èce ovine de l'Ouest et son amé liration" (Пар., 1858), "Les missionaires du progré s agricole" (П., 1859), "Meilleur preservatif de rage, étude de la physionomie de chiens et des chats enragés, lé sions etc." (П., 1860), "Les principaux faits de la chimie" (П., 1861), "Memorials th érapeutiques de vétérinaires practiciens pour 1861 " (П., 1861), "Economie de b é tail" (П., 1865), "Hygi è ne des animaux domestiques" (П., 1870), "Trait é de zootechnie ou économie du bé tail" (П., 1874) и др. Последнее сочинение, состоящее из 5 частей (из которых первая посвящена изложению анатомических и физиологических основ зоотехнии, вторая — общему, а три последние — частному скотоводству), вышло уже 4-м изданием. Кроме того, С., начиная с середины 50-х гг., опубликовано, главным образом в "Journal d'Anatomie", множество научных работ, имеющих отношение к скотоводству: "Заметки о специфическом виде лошади с 5 поясничными позвонками" (1868), "О переселении домашних животных" (1872), "Теория быстрого развития домашних животных", "Опыты над стрижкой мериносов и ценность их как мясных животных" (оба последние сочинения премированы), "Опыты над возбуждающими свойствами овса" (1883) и некоторые другие.