(Nicolas Stofflet) — один из главных деятелей Вандейской войны (см.), сын мельника; род. в 1751 г. Прослужив 15 лет рядовым, он получил место лесничего в имении своего бывшего полковника, в провинции Анжу. Когда разгоралась первая революция, С. примкнул к роялистам и вместе с Кателино (см. соотв. ст.) стал во главе вандейских ополчений. Летом 1793 г. он был избран главным начальником так наз. королевской армии; но скоро первоначальные удачи сменились несчастными для вандейцев делами, и начались раздоры С. с другими предводителями. Уже в следующем году недостаток в денежных средствах и упадок духа в массе восставших понудили С. вступить в переговоры с республиканскими предводителями. Роялистские агенты старались помешать этим переговорам. В январе 1796 г. С. опять решительно стал на королевскую сторону, получив от графа д'Артуа звание ген.-лейтенанта. Набрать новые силы для продолжения борьбы ему, однако, не удалось. Вскоре он был схвачен республиканцами, отвезен в г. Анжер и там расстрелян.