(Joseph Pitton de Tournefort, 1656—1708) — знаменитый ботаник; изучал медицину, а с 1677 г. посвятил себя исключительно ботанике. Совершил путешествие до Франции и Испании и в 1683 г. занял место профессора в королевском саду в Париже. В 1694 г. написал "El éments de botanique, ou méthode pour connaî tre les plantes" (3 т.), в 1697 г. "De optima methodo instituenda in re herbaria", в 1698 г. "Histoire des plantes, qui naissent aux environs de Paris". В 1700 г. по предложению короля предпринял путешествие на Восток, в Грецию и Малую Азию, при чем посетил и современное русское Закавказье и положил, таким образом, начало изучению флоры Кавказа. Письма Т. из этого путешествия вышли в свет в 1717 г. под заглавием "Relation d'un voyage do Le v ant". В 1700 г. вышли "Institutiones rei herbariae" (3 тома; 1 т. текста, 2 т. с 476 таблицами). Здесь он устанавливает понятие родов растений и располагает их по своей системе. Продолжение этого сочинения под заглавием "Corolloralium Institutionum rei he r bariae" появилось в 1703 г., с табл. 477—489 и описанием 1356 растений Востока. Система растительного царства, предложенная Т., в долиннеевское время была общепринята.