С ₆ Н ₈ (ОН) ₃ + 2H₂ O — получается при сплавлении с едким кали резорцина, кинодубильной кислоты и многих других веществ (флоретина, кверцетина, катехина, драконовой крови). По сплавлении растворяют в воде, прибавляют серной кислоты и извлекают эфиром. Ф. служит микрохимическим реактивом на древесину. При обработке разрезов частей растений раствором Ф. и соляной кислоты одревесневшие клеточные оболочки окрашиваются в красно-фиолетовый цвет, оболочки же из клетчатки остаются вполне бесцветными. См. Фенолы.