(czopowe, от слова чоп, czop, из немецкого Zapfen) — так назывался в Польше акциз на пиво, водку, мед и вино. Когда Ч. появилось — неизвестно, но оно уже существовало в середине ХV в. В 1462 г. король Казимир IV дал шляхте торжественное обещание не взимать акциза, установленного на Корчинском сейме вопреки правам и привилегиям государственных чинов, и прекратить сбор налога, когда этого потребуют государственные чины (A. Pawiński, "Sejmiki ziemskie", Варшава, 1895, стр. 105). Сигизмунд I в 1511 г. освободил шляхту, приготовлявшую пиво, водку и мед в своих имениях для своего собственного употребления, от подати, называемой Ч. (contributionem dictam czopowe). В 1629 г. этот налог распространен был и на вино. Ч. составляло одну из важных статей государственных доходов. Взимали его особые сборщики, назначаемые сеймом, которые назначали от себя в городах и местечках так называемых чоповников; в больших городах обязанности сборщиков исполняли бурмистры и райцы, а в столицах сбор находился под контролем великих маршалов. Упразднен этот налог императором Александром I, в 1813 г.