(Julius Adolf Stö ckhardt, 1809—1886) — немецкий химик. С 1847 г. профессор агрикультурной химии в академии в Таранде. Он создал институт агрикультурно-химических опытных станций. Ш. написаны: "Schule der Chemie" (Брауншвейг, 1846; 19-е изд., 1881); "Chemische Feldpredigten für deutsche Landwirte" (Лейпциг, 1851; 4-е изд., 1857); "Guanob ü chlein" (там же, 4-е изд., 1856).